重庆火锅天下宴博物馆是一座崭新理念的博物馆。它在展示重庆火锅的历史演变的同时，将火锅经营的食场、食材、制作工艺、食法，与相关的文艺演出、火锅延伸产品一同作为博物馆的展示元素。重庆火锅天下宴博物馆是一个“活”的博物馆，每一位食客都是博物馆的组成部分。